菜园里舍不得拔掉的野草,农村老人称为强 [复制链接]

导语：菜园里舍不得拔掉的野草，农村老人称为“强肾草”，生活中起到很大的作用

众所周知，在农村生长着许许多多的野草，这些野草虽看上去都毫无用处，但是都有它们自身的价值和用途。尤其是在过去缺医少药而中医盛行的年代，这些野草就起到了很大的作用，有一些野草甚至还是功效卓越的中药材。

在农村能当药用的野草有很多，比如大家都非常熟悉的白花蛇舌草、鱼腥草、鬼针草、车前草、益母草、七寸金、鹅不食草、积雪草、蒲公英、一点紅等，这些野草的价值非常珍贵，而且都是民间防病治病的良药。

今天笔者与大家分享的这种野草，它是菜园里大家都舍不得拔掉的野草，很多人见过它，而且对它是相当熟悉。由于它的叶子比较肥大，看上去与猪的耳朵相似，所以在农村很多人都叫它猪耳草。

其实，它的学名就是大家都非常熟悉的车前草。有些地方又叫钱贯草、车茶草、青茶草、蒲杓草等多种别名，它为车前草科车前草属多年生草本植物。

车前草它还有一个大名鼎鼎的别名叫作车轮草，因为它也是路旁常见的野草，在过去经常被车轮碾压却仍然生长如初，所以农民朋友就把它称为车轮草。

一直以来，车前草是农村较为常见的一种野草，但是随着农村除草剂的滥用，还有环境的破坏，后来野生的车前草也是越来越少，以前在农村随处可见，如今却变得稀少又珍贵。

在农村，家家户户都有自己的菜地，有时候菜地里也会发现有车前草的身影，虽然它是一种野草，但是大家都不舍得拔掉，因为它是农村老人口中“强肾草”，生活中起到很大的作用。

在农村的朋友都知道，车前草的嫩叶是一种优质的野菜，可用来炒食、做馅、凉拌、做汤、涮火锅等，鲜嫩又美味，而且营养成分丰富，功效多多，是许多种植的蔬菜不能相媲美的。

车前草之所以如此受欢迎，除了它是一种美味佳肴，更重要的是它的药用功效，其全草及种子均可入药，具有清热利湿、利水通淋、清肺止咳的功效，在生活中可以解决许多身体上的问题。

众所周知，车前草是一种利尿的良药，对结石、淋病、尿血、小便不通、泄泻、尿频尿急、泌尿系感染等均有作用，同时对咳嗽、感冒、支气管炎、暑湿泄泻、目赤肿痛、咽喉肿痛等病症均有一定的疗效。

另外，车前草还有强肾、益精的功效，在《本草经集注》称车前草“久服轻身耐老”，很多人不知道，原来车前草就是农村老人口中的“强肾草”，在生活中起到很大的作用。

有一些懂它的老人，若是在野外遇见车前草都会摘些带回家，可以直接做菜吃，还可以晒干泡茶喝，深受民间百姓的喜爱。同时也是我们家一年四季必备的中药材，生活中用处大。

各位朋友，你们家乡有这种车前草吗？它虽是一种野草，但却是菜园里舍不得拔掉的野草，农村老人称为“强肾草”，生活中起到很大的作用。若你家乡也有，别再把它当杂草了。